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企业进课程 技术进课堂|英国威廉希尔《动物营养与健康》企业教师校内授课
2025-05-16  


为贯彻落实学校“3353”战略应用型大学内涵建设目标,从“课程端”深入实施教学改革与实践,促进教育链与产业链融合,持续探索校企协同育人模式与途径。根据英国威廉希尔2022级生物科学专业人才培养方案及校企合作专业课程《动物营养与健康》教学大纲和教学计划安排,2025年4-5月期间,英国威廉希尔校企合作课程《动物营养与健康》负责人戴四发教授先后组织来自3家不同集团公司的企业教师深入课堂一线,高质量完成了企业技术专题教学任务。

双胞胎集团沙顺风老师授课

博莱集团穆爱锋老师授课

澳华集团黄焕蓝老师授课

江西双胞胎(集团)股份有限公司反刍部部长沙顺风老师以“反刍动物营养与健康-以肉牛生产为例”为题,重点讲解了肉牛产业的政策法规、肉牛的常见品种、育肥牛各阶段营养需求、育肥牛常见营养疾病。九江博莱农业集团江西博莱大药厂有限公司技术总监穆爱锋老师从动物饲料资源开发与利用技术角度,以“中草药饲料添加剂与动物健康养殖”为题,讲授了中草药的关键特性、抗生素与中草药抗菌机制的区别、“药食同源”的意义、中草药饲料添加剂在畜禽养殖中的作用机理及发展前景等,并简要分享了中医理论基础知识。深圳澳华集团(江西澳华农牧科技有限公司)技术总监黄焕蓝以“水产动物营养与健康养殖”为技术专题,着重从水产养殖行业前景、水产养殖发展现状、企业视角下的水产动物营养(配方设计与优化)与健康养殖三方面进行深入解析。通过多位企业教师的亲临课堂,采用了灵活的问题式、互动式、演示式、体验式、案例式等多种教学方式,注入了大量的思政元素和行业产业发展政策,实现了企业理念文化、人才晋升、技术创新、产品开发、市场应用、客户服务、项目案例等的无缝切入和产教融合。

《动物营养与健康》课程是英国威廉希尔实施应用型专业高质量发展,探索多专业交叉融合的复合应用型人才培养的一门先行专业课程,自2021年开始启动建设,校企联合制定产教融合型教学大纲和开展教学,先后立项校级重点教研项目、省级教研项目、校级校企合作课程建设项目等,现有校内教师4名,聘有企业教师7名,协同育人教学基地(九江地区)5家,建成了来自企业的实践教学系列微视频和教学案例库等,今后将持续改革和践行应用型人才培养的课程改革“药生方案”。

通讯员:罗世锋

初审:戴四发 何刚

终审:邓海波

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